18. Fachsymposium Lebensmittelmikrobiologie 2019 is dedicated to food microbiology and hygiene (lebensmittelbiologie und -hygiene).
18. Fachsymposium Lebensmittelmikrobiologie 2019 covers topics such as:
- Food hygiene and diagnostics
- Microbiological aspects of food technology
- Pathogenic microorganisms
- Probiotics / Gastrointestinal Microbiology
- Lebensmittelhygiene und Diagnostik
- Mikrobiologische Aspekte der Lebensmitteltechnologie
- Pathogene Mikroorganismen
- Probiotika/Gastrointestinale Mikrobiologie
